Procedent de Salamanca, petit, llis i gairebé rodó, de color taronja groguenc, té una especial consistència que fa que siguin molt recomanables per a manipular-los després de la seva cocció.
Cigró "Pedrosillano"
Procedent de Salamanca, petit, llis i gairebé rodó, de color taronja groguenc, té una especial consistència que fa que siguin molt recomanables per a manipular-los després de la seva cocció.
Receptor: :
* Camps exigits
Nota gastronòmica: Ideal per saltejar i molt recomanable per acompanyar tot tipus de plats, degut a la solidesa del seu cos.